Agriturismo Ca’ Pasquin
Ca' Pasquin è un agriturismo immerso nella natura delle colline Astigiane del Piemonte. Da Ca' Pasquin si può godere di una vista suggestiva del borgo di Roccaverano, e, in giornate schiarite, delle Alpi dal Monviso al Matterhorn, perfino la Via Lattea. Quest'anno apriamo con tre appartamenti.
Dodici acri
La natura regna sovrana a Cà Pasquin: coltiviamo diversi tipi di frutta e verdura e si sono piantati sempreverdi e alberi da frutto da aggiungere ai numerosi fichi, ciliegi, meli, prugni e fiori di sambuco. Senza contare i nostri amici animali: gatti, tre cani tanto grandi quanto buoni, conigli, e galline. Tutto questo con l'obiettivo di ripristinare l'antico splendore originale di Ca' Pasquin aiutandoci con i ricordi di locali e fotografie d'epoca.
La struttura
Noi – Femke e Bart più i nostri due figli, Luca (6) e Nero (4) – ci siamo stabiliti qui nel 2022.
Entrambi con un amore enorme per tutto ciò che ha a che fare con il buon cibo e le buone bevande, abbiamo voluto vivere nel cuore da dove provengono tutte le cose buone.
Abbiamo impiegato quasi due anni per ristrutturare le prime parti della fattoria. La nostra casa, una casa vacanze e due appartamenti già esistenti sono stati completamente ristrutturati. Abbiamo trasformato la vecchia stalla in un appartamento “Il Rifugio” e abbiamo aggiunto La Cita Ca (Tiny House).
Nel periodo estivo disponiamo di una spaziosa piscina fuori terra dove potrete rinfrescarvi.
Abbiamo dedicato del tempo a trovare un posto e a trasformarlo in una destinazione dove vorremmo andare a fare una vacanza, e pensiamo di esserci riusciti!
Foreste
L'aerea è ricca di natura selvaggia dove poter passeggiare ed esplorare i campi aperti dove il panorama non mancherà di togliervi il fiato mentre completamente assorbiti dalla pace e dalla tranquillità circostante. Il nostro impegno è quello di aumentare la biodiversità e, laddove possibile, lasciare che la natura regni incontrastata. Passeggiando, non è raro incrociare cervi, cinghiali, tassi, salamandre pezzate, lombrichi, mantide religiose. E stimolare i sensi con la vista e il profumo di orchidee selvagge, fiori selvatici, farfalle, e tramonti che rimarranno impressi nella vostra mente a lungo dopo il rientro.
Il futuro
Progetti per il futuro, sì, certamente ce ne sono!
Utilizzeremo i prossimi anni per ristrutturare gli edifici rimanenti e vogliamo riportare i terreni e la foresta al loro antico splendore.
Progetti per il futuro, sì, certamente ce ne sono!
Utilizzeremo i prossimi anni per ristrutturare gli edifici rimanenti e vogliamo riportare i terreni e la foresta al loro antico splendore.